2匹の小さめチワワとの生活を慣れないデジイチで紹介!『生食』も実践中♪
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2009/10/27(火)07:18

昨日は雨の2チー地方

こんな時は・・・前からチャレンジすると言っていた

マグロのジャーキーにチャレンジしてみました。。。

ジャーキー、以前にオーブン機能を使うのが初めて!

まず、これに目を通すことから・・(汗)スタート!
resize6621.jpg


レシピなんかも載っているので・・・
resize6622.jpg
ペラペラと見ていくのですが・・・

ジャーキーの作り方は載ってない?!


パンじゃダメ?
resize6624.jpg


・・・・・あ~ぁ、オーブンの使い方に不安を抱えたまま

:使い方及び、作り方において間違いは多々有ると思いますが

温かい目で見守って下さい

買ってきたマグロ
resize6618.jpg


カットしてトレーに並べて・・・
resize6619.jpg



resize6632.jpg
「はい、多分。。。」


とにかく、『オーブン』を選択して

余熱~電子レンジまかせ。。。。

どうも温度が低かったようで温度を上げたり

時間を延長したりと四苦八苦しながら

ついに、それなりの物が出来ましたー!




ジャ~ンresize6630.jpg
焼き具合がマチマチですが・・・大丈夫でした。。。



早速、2チーに味見をしてもらいました
resize6633.jpg


秒速で食べた後は、こんな顔してましたー!
resize6639.jpg



resize6640.jpg

終わってから見つけたのですが

このトレーって・・・ナニ?

そう言えば他の方のブログでこんなトレーに

ささみジャーキーが並んでいたような・・??と

思いながらも、結果オーライ!
resize6631.jpg
作り方と言っても切って、並べて、焼くだけ!!

はい、チョー簡単でした!

反省点は・・オーブンの使い方?!だけでしょうか(笑)

沢山、作った場合は冷凍保存でOKですよー♪



本日、お出かけするので

(多分、みなさん言いたい事が山ほどあると思いますが)

コメント欄、閉じさせていただきます。

皆さんのところも読み逃げ・ポチ逃げになりそうです。



PS.ご心配して頂いた山登りの筋肉痛は意外にも大丈夫でした♪
若いから?でしょうか・・・笑

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